Ayvalı Alt Üst Kek Tarifi

Posted by Chef

Ayvalı Alt Üst Kek Tarifi

Ayvalı alt üst kek tarifi ; meyveli kek çeşitlerinden birisi olan ayvalı alt üst kek herkesin beğenisini kazanan bir kek çeşiti.Hem görüntüsü hemde lezzetiyle mükemmel bir tarif. Misafirlerinize farklı bir lezzet sunmak istiyorsanız ayvalı kek tarifim tam size göre.

Herşey mevsiminde güzel, ayvanın en güzel zamanı… Ayva ile yapabileceğiniz güzel kolay kek tarifimi mutlaka deneyin.

Ayvalı alt üst kek tarif videomu sizin için özenle hazırladım izleyerek hiç zorlanmadan yapabilirsiniz. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin tadacak olanlara  afiyet olsun…

Malzemeler

2 adet yumurta
1 su b toz şeker
1 su b süt
1 su b sıvıyağ
1 çay b toz şeker {karamel için}
1 tatlı kaşığı tarçın
5-6 adet ceviz içi
2,5 su b un
1 pkt vanilya
1 pkt kabartma tozu
3 tane karanfil
2 tane ayva

Yapılışı

  1. Ayvalar yarıya bölünüp çekirdekleri çıkarıldıktan sonra ince ince dilimlenir.
  2. Yağlanmış kek kalıbına dizilir.
    Küçük bir tencereye 1 çay bardağı toz şeker alınır ve karamelize edilir…
  3. Ayvaların üzerine gezdirilir..
  4. 3 tane karanfil toz haline getirilerek Ayvaların üzerine serpilir.
  5. Kek için yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.. Sırasıyla diğer sıvı malzemeler ve tarçın eklenir.. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek sıvı karışıma eklenir.
  6. Ceviz içi de küçük parçalar halinde ilave edilir.. Ayvaların üzerine eşit bir şeklde tüm kek hamuru yayılır..
  7. Önceden ISITILMAMIŞ 180 derece fırında yaklaşık 30 dk pişirilir.. İlk sıcaklığını atan kek kalıptan çıkarılır ve alt üst edilirek ters çevrilir…
  8. Üzerine Pudra şekeri serpilir ve servis edilir..
    Afiyet olsun
(Visited 75 times, 1 visits today)