Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tarifi

Posted by Chef

Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tarifi

Bayatlamayan elmalı kurabiye tarifi isteyenler buraya…  Mükemmel nefis bir kolay kurabiye tarifi hazırladım sizler için.Bu tarif kaçmaz…

Özel misafirlerinize, özel günlerinizde yapabileceğiniz üstelik çocuklarında beğenerek yiyebileceği bir tarif.

Buram buram tarçın kokusunu soluduğumuz çay saatlerinin vazgeçilmezi elmalı kurabiye..
Şekliyle, tadıyla kurabiye klasiği haline gelen elmalı kurabiyeyi, şeklini değiştirerek sunuyorum bu videomda..

Şekilli doğrayıcı ile sadece sebze ve meyvelerinizi doğramakla kalmayacak artık elmalı kurabiyelerinizi de bu aparatla şekillendireceksiniz..

Hem göze hem damağa hitap eden elmalı kurabiyenin bir de ^bayatlamayanını^ yaparsak , daha ne isteriz ki?
Tüm ayrıntılarıyla Bayatlamayan Elmalı Kurabiye Tarifim videomda…

Malzemeler

250 gr Margarin ve ya tereyağı
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 paket vanilya
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un {yaklaşık 5 su bardağı}

İç Harcı için;
5 adet elma {elmalar büyükse 4 adet}
1 çay bardağı toz şeker
7-8 tane iri çekilmiş ceviz içi

Yapılışı

  1. Elmalı kurabiyenin yapımına öncelikle iç harcını hazırlayarak başlıyoruz.
    Elmaların kabuklarını soyup rendeliyoruz.
  2. 1 çay bardağı toz şeker ile tavada karamelize olana kadar kavuruyoruz.
  3. Soğumaya bırakıyoruz. Tamamen soğuyunca ceviz ve tarçını ilave edip karıştırıyoruz.
  4. Hamur malzemelerinden sıvı olanları uygun bir kaba alıp karıştırıyorz.. Kabartma tozu, vanilya ve un ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz..
  5. Elmalı kurabiyelerimize istediğimiz şekli veriyoruz.
  6. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz..
  7. Fırından ilk çıktığındaki yumuşaklık sizi korkutmasın…
  8. Soğuyunca Kıyır Kıyır Kurabiyeleriniz olacak..
  9. Üzerine Pudra şekeri serpip servis yapıyorz..
    Afiyet olsun 🤗
(Visited 980 times, 1 visits today)