Muhallebili kemalpaşa tatlısı

Posted by Chef

 

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlsı İsmini Bursa’nın Mustafa Kemalpaşa ilçesinden almıştır, marketlerde kolayca satın alabileceğimiz bir tatlı çeşidi.. Kolay muhallebili tatlı yapmak istiyorsanız bu tarifi kaçırmayın. Kemalpaşa tatlısı özellikle Ramazan ayında şerbetli tatlı olduğu için rağbet görmekte..
Muhallebili kemalpaşa tatlısı kolayca yapabileceğimiz bu tatlı, Muhallebi ile buluşunca bambaşka bir hal alıyor..İster geniş bir kaba dizerek, dilim şeklinde, isterseniz de benim yaptığım gibi minik kase ve fincanlarda tatlınıza porsiyonluk görüntü verebilirsiniz… Hem sütlü şerbetli olmasından dolayı her damak tadına hitap eden bir tatlı türüdür.

Yapım aşamaları ve detaylı anlatımı videomda…iyi seyirler..
Kanalıma abone olarak bana destek olmayı unutmayın…
Tariflerime Www.cokkolaytarif.com adresinden de ulaşabilirsiniz.

Malzemeler

1 paket Kemalpaşa
1 kg toz şeker
1 litre su

Muhallebisi için:

1 litre süt
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı un
yarım su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Servis için:

yarım su bardağı hindistan cevizi
çikolata sosu

Yapılışı

  1. Büyük boy bir tencereye su şeker ve kemalpaşaları alalım,kaynamaya başlayınca ara sıra karıştırarak pişirelim.
  2. Daha sonra ayrı bir tencerede Süt,şeker,un ve nişastayı karıştıralım kaynayıp kıvam alana kadar pisirelim ocaktan almadan tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatalım.
  3. Ardından hazirladığımız kemalpaşa tatlılarımızı ıslattığımız küçük kaselere birer tane olmak üzere yerleştirip üzerini muhallebi ile dolduralım.
  4. En az 3 yada 4 saat buzdolabında bekletip hindistan cevizine buladıktan sonra servis tabağına alalım son olarak çikolata sosuyla birlikte servis edelim.Afiyet Olsun.
(Visited 104 times, 1 visits today)