Pileli İrmikli Baklava

Posted by Chef

Pileli İrmikli Baklava

Pileli İrmikli Baklava 2017 yılının en çok aranan izlenen 10 tane tarif videosundan birisi. Bende sizler için denedim. Mükemmel oldu. Kolay baklava, şerbetli tatlı, irmikli tatlı bir çok tatlı çeşidini içinde barındıran bu tarif yıldız olmayı hak ediyo. Pileli irmikli baklava en özel misafirlerinize hiç düşünmeden sunabileceğiniz mükemmel bir tatlı…

Tatlılarda en önemli konu görsellik…
Size görselliğiyle nadide, yapımıyla kolay ve zevkli bir tatlı tarifi sunuyorum..
Pileli İrmikli Baklava...
Baklava yufkasını tıpkı bir perdeye dönüştüren ve nefis irmikli harcıyla, şık sunumlu tatlıların en güzeli Pileli İrmik Baklava...
Pileleriyle akla perdeyi getiren bu tatlının bir diğer ismi ise Perde Tatlısı..

Pileli irmikli baklava biz ne dersek diyelim , tüm şerbetli tatlıları perdeleyip, kendini gösteriyor adeta…
Şerbetli bu tatlımızın yapım aşamaları ve detaylı anlatımı videomda…

Malzemeler

1 sb irmik
12 adet baklavalık yufka
2 ymk kaşğı ayçiçek yağı

Sosu için;
2 adet yumurta
1 sb süt
1 sb ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 ymk kaşığı kadar fındık kırığı

Şerbeti için
3,5 sb şeker
3,5 sb su
bir parça limon

Sunum için;
1 paket krem şanti
1 bardak süt

Yapılışı

  1. Pileli irmikli baklava için öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz. malzemeleri bir tencereye alıp kaynatıyoruz.
  2. Videodaki gibi kaynadıktan sonra şerbet kaşıkla aldığımızda yavaş yavaş uzayarak damlıyorsa şerbetimiz olmuştur soğuması için buz dolabına alıyoruz.
  3. Daha sonra yufkalarımızı tek tek serip yağımızı sürüp irmik serpip pileli katlıyoruz. 12 yufkayıda bu şekilde yaptıktan sonra yağladığımız tepsimize alıp fırına koyuyoruz 180 derecede 10 dk pişiriyoruz ardından çıkarıp sos malzemelerimizi karıştırıp üzerine döküp tekrar 180 derecede 10 dk pişiriyoruz.
  4. Fırından çıkarıp baklava sıcak şerbet soğuk olarak şerbetle baklavamızı buluşturuyoruz. Ben fındık kullandım üzerine siz isterseniz ceviz yada fıstık da kullanabilirsiniz.
  5. Son olarak şerbetimiz çektiğinde yaklaşık 2 saat de çekiyor, krem şanti ve sütü çırpıp sunum için artık hazırlayabilirsiniz. Farklı sunum şekilleri yapabilirsiniz.
  6. Herkese afiyet olsun…
(Visited 103 times, 1 visits today)