Sebzeli bulgur pilavı tarifi

Posted by Chef

Malzemeler

2 adet orta boy pırasa
100 gr. kıyma
1 küçük havuç
2 su bardağı bulgur
4 su bardağı su
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı tereyağı
Sıvıyağ, tuz, karabiber

Yapılışı

  1. Tencereye Sıvıyağı alın. Kıymayı ekleyin ve kavurun.
  2. Pırasaları ve havucu yıkayıp küçük küçük doğrayın kıymaya ilave edin.
  3. Yarım çay bardağı kadar su ilave edip, suyunu çekene kadar pırasayı pişirin.
  4. Bulguru ilave edin, karıştırın.
  5. Tuzu, tereyağını ve sıcak suyunu ekleyip ağzını kapatın. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  6. Karabiberini ve dereotunu atıp karıştırın.Ocağın altını kapatın.
  7. 20 dakika dinlendirip servis edin.
(Visited 70 times, 1 visits today)

Awesome in Total

9.2

“The classic flavourings for venison are used here in a warming stew. If you can’t get shanks, diced shoulder would also work. ”

Time9.5
Quality8.0
Aesthetic10.0
Reader Rating: ( 0 vote ) 0