Trileçe Karameli Nasıl Yapılır

Posted by Chef

Trileçe Karameli Nasıl Yapılır

Trileçe karameli nasıl yapılır,  isminin de benzerliğiyle olsa gerek, tüm kolay tatlıların kraliçesi benim gözümde…

Hem süt, hem krema, hem karamel, hem kekten oluşan bu dopdolu tatlı sizce de kraliçe olmayı hak etmiyor mu?

Trileçe karameli nasıl yapılır, daha çok karamelli ve frambuazlı yapılıyor.. Ancak yine de en lezzetlisi karamellisi.

Trileçe karameli ne çok karamelize edilip, koyu renkli ve acı tatlı olacak, ne de çok açık renk ve tatsız…

Trileçe karameli tarifimle sizlere, tam kıvamında yapacağınız trileçeler sunuyorum..

Malzemeler

1 sb toz şeker

1 pkt krema

2 yk tereyağı

Yapılışı

  1. Toz şekerimizi tavamıza alıp altını kısıyoruz ve şekerin erimesini karamelini vermesini bekliyoruz.
  2. Bu aşamaya kadar kaşık sürmüyoruz. Karamelimizin rengi istediğimiz kıvama gelince tereyağımızı ekleyip karıştırıyoruz. Tereyağımızı eklediğimizde daha da topaklandığını göreceksiniz.
  3. Bu sizi korkutmasın biraz daha tereyağıyla karıştırdıktan sonra kremamızı döküyoruz, karıştırıyoruz.
  4. Kremayla iyice kavurduktan sonra topaklanmaların azaldığını ve tamamen geçtiğini göreceksiniz.
  5. Karamelimiz iyice kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz daha sonra altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  6. Soğuduğunda daha da kıvam aldığını göreceksiniz.
  7. Karamelimiz hazır herkese afiyet olsun…
(Visited 64 times, 1 visits today)